API B2B pour sites de livraison : afficher le score hygiene du restaurant

API B2B pour les sites de livraison: affichez le score hygiène officiel de chaque restaurant a côté de la note client.

Score de viabilité60/100

Demande

4K recherches/mois cumulees ('score hygiène restaurant France' 2 400/mois, 'contrôle sanitaire restaurant livraison' 590/mois). TAM: 7 Mds EUR. Cibles: Plateformes de livraison, Sites d'avis et de, Apps de food discovery.

Faisabilité

MVP en 3 semaines. 3 APIs a integrer (Alim'confiance, API BAN géocodage, API Sirene). Stack: Widget + PostgreSQL. Scope MVP ambitieux.

Marché

5 clients a 999 EUR pour demarrer. Objectif 10K MRR en 10-14 mois. SOM: 500K EUR/an. Pricing 49-999 EUR.

Concurrence

3 concurrents identifies: Alim'confiance (données brutes, Scores on the Doors (UK), Deliveroo France. Leader: Alim'confiance (190K visites/mois). Faiblesse principale: Pas d'API REST.

Juridique

1 point OK, 3 points d'attention. Vigilance: Responsabilite en cas de données obsolètes, Interruption des mises à jour Alim'confiance.

Problème

Uber Eats, Deliveroo et Just Eat affichent les notes clients mais pas le score hygiène officiel (contrôles sanitaires Alim'confiance). Un restaurant avec 4.5 etoiles peut avoir un score hygiène A corriger d'urgence. Les plateformes n'intégrént pas cette donnée car elle est dispersee et non structuree. Les consommateurs commandent a l'aveugle côté hygiène.

Solution

Une API REST qui, pour un SIRET où une adresse de restaurant, retourne le dernier score hygiène officiel (Alim'confiance: très satisfaisant, satisfaisant, a améliorer, à corriger), la date du contrôle, et un badge coloré integrable. Les plateformes de livraison et les sites d'avis (TripAdvisor, TheFork) peuvent l'intégrér en 1 ligne de code.

Avantage unique

Les données Alim'confiance sont publiques mais dans un CSV brut sans API. Cette API transforme un fichier CSV en un service temps reel interrogeable par SIRET où adresse. Le format badge facilite l'intégration visuelle.

Validation terrain — 3 hypothèses à vérifier avant de coder

Premiers clients — Qui contacter, où, comment

MVP — Scope du premier produit

Roadmap — Jalons d'exécution vers 10K MRR

Monétisation — Stratégie de prix et calcul du chemin vers 10K MRR

Validation marché — TAM/SAM/SOM, concurrents, juridique, CAC

Stack technique — Frontend, backend, database, APIs

Risques et mitigations

Niveaux de confiance — Transparence sur chaque donnée

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